同安年货热卖
历时4天的首届同安区名优食品年货节于今天落下帷幕。此次活动由同安区政府担任指导单位，同安区商会、同安区经济贸易发展局主办，同安区食品商会承办。在4天的展售期间，上万市民选购上百种品质优良的厦门地产年货，同安食品行业也借助此次年货节接受了市民的“检阅”。
将品质进行到底
馅饼一向给人以低档的感觉，但在此次年货节上亮相的正浩馅饼，却宣称要走高端路线，把馅饼做成礼品。如何让它变得高档？正浩的馅饼“爱多多馅多多”，不但馅多、原料好，还用矿泉水制作，更请来名主持当馅饼的代言人。
在同安区，像正浩这样用心经营，把原本普通的食品做得品质优良上档次的企业还有不少。例如位于竹坝的华侨酿酒厂，以我国民间古法传统工艺结合南洋特色酿造技法，采用绿色无公害谷物精心酿造的“米香型”白酒和“糯米酒”享誉东南亚，法国著名酿酒专家拉尔·高林曾说：“在竹坝喝到的米酒，是在中国喝到的最好的白酒！”
走上国际多元化发展道路
同安的相当一部分食品企业，生产、营销早已与国际接轨，甚至具备国际领先水平。例如厦门鹰君保健食品有限公司，主要生产与经营“鹰君”牌 、“皇达”牌保健品系列、饮料系列、冲调饮品系列产品，拥有31000平方米的国际化现代厂房，取得GMP国际药品生产质量管理规范认证，并获得QS食品质量安全认证，与国内的名牌、重点院校厦门大学、集美大学等签订产学研合作协议，同时与俄罗斯西伯利亚市病毒研究中心签约中俄院企“维托姆系列产品产业化”项目，走上国际多元化发展的道路。
同安将打造食品百亿产业园
事实上，同安轻工食品工业园已经是目前福建省规模最大、配套最齐全的食品专业产业园区之一，产值已占全区规模以上工业产值的30%以上。该园以打造全国规模最大、配套最完善的专业食品产业园为目标，共引进内、外资企业139家，总投资90亿元，实现产值近百亿元。可口可乐、娃哈哈、向阳坊、古龙、中盛、银祥等一批世界500强及食品行业龙头企业争相入驻园区，一个集食品饮料、速冻果蔬、茶叶深加工、海洋药物、中药保健等轻工食品为主的百亿产业园已粗具规模。
同安区委区政府一直致力于扶持食品产业的发展，此次举办年货节就是其中的一项举措。同安区副区长许国华说，此次年货节通过“政府搭台，企业唱戏”的方式，以“质量、绿色、安全、服务”为准则，组织知名食品企业参展，提供了100多种名优食品，既为同安区食品产业提供了一个展示名优产品的平台，又进一步丰富了年货消费市场。
同安区食品行业商会会长、厦门银祥集团董事长陈福祥说，本届年货节通过集中展销的形式，为同安区知名企业提供一个展示产品的平台，为广大市民提供一个集中选购本地名优食品的机会，引领更多的市民了解并选用本地的名优食品，支持本地食品行业的发展。
据同安区政府相关负责人介绍，在去年全球金融危机中，同安区加大对龙头企业的扶持力度，仅指导中盛粮油、惠尔康、银鹭三家龙头企业争取国家增投项目的资金就达4363万元。在2008年下半年及2009年上半年的国家新增投资项目中，同安区就有5个。今年，同安区将把食品业打造成百亿产业链集群。
厦门晚报